roog
Roog on valmistatud toit, mida serveeritakse söögikorra osana, näiteks eelroog, pearoog või magustoit.
Roog on valmistatud toit või söögikorra üks osa. Sõna tähistab nii üksikut toitu (näiteks liharoog, kalaroog) kui ka söögikorra üht osa (eelroog, pearoog, magusroog). Roog on laiem mõiste kui toiduaine – see on juba valmistatud ja serveerimiseks mõeldud toit. Restoranis või pidusöögil koosneb menüü tavaliselt mitmest roast, kus iga roog on eraldi käik. Igapäevases keeles kasutatakse sõna ka üldisemalt valmistatud toidu kohta, näiteks «maitsvad road» või «rahvuslikud road». Eesti köögis on tuntud traditsioonilised road nagu verivorst, hapukapsas, kartulisalat ja kama. Roog kui mõiste eristub toiduainest – kui kartul on toiduaine, siis kartulisalat on roog.
Etümoloogia
Sõna «roog» on pärit vanast eesti keelest, suguluses liivi keele sõnaga rōgõ (toit). Uurali keelkonna soome-ugri algkeelest.
Kasutusnäited
Õhtusöögiks valmistas ta kolm rooga: supi, pearoa ja magustoidu.
See roog on valmistatud vanaema retsepti järgi.
Restorani menüüs oli lai valik kala- ja liharoogasid.