mage
Mage on üks viiest põhimaitsest, mis on magus, meeldiv ja suhkrusarnane. Mage toit või jook sisaldab palju suhkrut või on suhkrulaadne.
Mage on üks viiest põhimaitsest (koos hapu, soolase, mõru ja umamiga), mis tekib suhu sattudes magusaid aineid tajuva maitseorganite kaudu. Mage maitse on tavaliselt meeldiv ja seostub suhkru, meega, puuviljadega ning muude magusate toitude ja jookidega. Eesti keeles kasutatakse sõna «mage» nii toidu kui joogi kohta, mis sisaldab palju suhkrut või on loomulikult magus. Mage toit võib olla nii tervislik (puuviljad, marjad) kui ka ebatervislik (kommid, koogid, karastusjoogid). Liigne mageda tarbimise on seostatud terviseprobleemidega nagu kaariest, ülekaalust ja diabeedist. Eesti keeles on «mage» üks vanimaid maitsenimetusi ja kuulub põhisõnavarasse. Sõna kasutatakse ka kujundlikult, näiteks «mage uni» tähendab sügavat ja puhkavat und, «mage nali» võib tähendada terava või kentsakat nalja.
Etümoloogia
Pärineb läänemeresoome algkeelest, sugulussõnad soome keeles «makea», karjala keeles «makei».
Kasutusnäited
Laps ei tohi süüa liiga palju magedat, sest see kahjustab hambaid.
Apelsinimahl oli liiga mage, seega lahjendas ta seda veega.
Pärast rasket päeva magas ta magedat und kuni hommikuni.