bioflavonoid
Bioflavonoid on looduslik orgaaniline ühend, mis kuulub flavonoidide klassi ja esineb paljudes taimedes, eriti puuviljades ja köögiviljades. Need ained toimivad antioksüdantidena ja on olulised inimese tervisele.
Bioflavonoidid on polüfenoolsed ühendid, mida leidub peamiselt taimede varistes, lehtedes ja viljades. Need toimed tekivad fotosünteesi käigus ja täidavad taimedes bioloogilisi funktsioone, sealhulgas kaitse ultraviolettkiirguse eest. Inimesele on bioflavonoidid olulised antioksüdantidena, mis aitavad vabadel radikaalidel vastu seista ja võivad vähendada kroonilistesse haigustesse haigestumise riski. Neid leidub rohkesti mustades marjades, tsitrusviljades, punases veinis ja rohus. Bioflavonoidid on osa taimsete toiduainete komplekssest koostisest, mis teeb neid tervislikuks ja kasulikuks toidulisandiks.
Etümoloogia
Ladinakeelsest sõnast bio- (elu) ja flavonoid (taimeaine klassifikatsioon, tuleneb sõnast flavus - kollane)
Kasutusnäited
Bioflavonoidid on kasvavate teaduspublikatsioonide järgi oluline osa tervislikust toidust.
Uuringud näitavad, et bioflavonoidid mustade marjade koostises aitavad vähendada põletiku.
Paljud toidulisandid sisaldavad bioflavonoidide kontsentraati, et parandada immuunsüsteemi tööd.