vaat
Vaat on suur ümmargune puust või metallist nõu vedelike hoidmiseks, mis koosneb laudadest või plaatidest ja on kokku hoitud rõngaste või vandidega.
Vaat on traditsiooniline suur silindriline või veidi koonus kujuline mahuti, mida kasutatakse peamiselt vedelike hoidmiseks ja säilitamiseks. Klassikaline puuvaat koosneb piklikest laudadest (kiletest), mis on kokku hoitud metallrõngaste või puuvanniäärdega. Vaat on laiem kui kõrgem ja selle kuju tagab stabiilsuse ning mahutavuse. Vaate suurus võib ulatuda mõnest kümnest kuni sadade liitriteni. Ajalooliselt on vaate kasutatud peamiselt veinide, õlle, kalasuupi, hapukapsaste, soolvee ja muude toiduainete hoidmiseks. Tänapäeval kasutatakse vaate ka dekoratiivsetel eesmärkidel, näiteks aedsaunadel või ajalooliste interjööride kujundamisel. Viinaköögis või veinitootmises on tamme- ja teistest puuliikidest vaadid endiselt olulised, kuna puit annab tootele eripärase maitse. Vaat erineb tünnist selle poolest, et tünn on piklikuma ja veidi koorikama kujuga ning mõeldud pigem transpordiks ja veeretamiseks, samas kui vaat on stabiilsem ning mõeldud püsivaks hoidmiseks ühes kohas.
Etümoloogia
Pärineb muinasgermaani sõnast, mis tähendas suurte laudadega valmistatud nõud. Suguluses saksa keele sõnaga 'Fass' ja inglise keele sõnaga 'vat'.
Kasutusnäited
Vanaisa hoidis keldris vaadis hapukapsaid.
Veinivilla vaatides valmib punane vein mitu aastat.
Suitsukala müüja pakkus kala otse soolase vee vaadist.