veganlus
Veganlus on eluviis ja toiduvalik, kus välditakse kõiki loomseid tooteid nii toidus kui ka igapäevaelus. Veganid ei söö liha, kala, piimatooteid, mune ega mett ning ei kasuta nahast, villast või muudest loomsetest materjalidest valmistatud tooteid.
Veganlus on eluviis, mis põhineb loomade ärakasutamise ja kannatuste vältmisel. Veganid jätavad oma menüüst välja kõik loomsed tooted: liha, kala, piimatooted, munad, mee ja teised mesilaste toodetud ained. Samuti välditakse loomsetest materjalidest (nahk, vill, siid, karusnahk) valmistatud riideid ja aksessuaare ning loomkatsetes testitud kosmeetikat ja majapidamistooteid. Veganlus erineb taimetoitlusest (vegetaarlus) selle poolest, et viimane lubab piimatooteid ja mune, kuid välistab liha ja kala. Veganid toituvad taimsest toidust: köögiviljad, puuviljad, teraviljad, kaunviljad, pähklid, seemned ja nendest valmistatud tooted nagu taimsed piimaasendajad, tofu ja tempeh. Veganluse põhjused võivad olla eetilised (loomade heaolu), keskkondlikud (keskkonnakaitse, kliima) või tervislikud. Veganlusega seostub ka veganismina tuntud filosoofiline liikumine, mis seisab loomade õiguste eest. Eestis on veganlus viimastel aastakümnetel muutunud üha populaarsemaks ning paljud restoranid ja toidupoed pakuvad veganlikke valikuid.
Etümoloogia
Inglise keelest vegan (1944, Donald Watson), mis on tuletatud sõnast vegetarian, võttes selle algus- ja lõpusilbid. Eesti keelde laenatud koos -lus liitega eluviisi tähistamiseks.
Kasutusnäited
Veganlus on mulle oluline nii eetiliselt kui ka keskkonna seisukohalt.
Paljud sportlased on avastanud, et veganlus toetab nende tervist ja taastumist.
Restoranis on lai valik veganlust arvestavaid roogasid, alates burgerist kuni desserdimenüüni.