kapsaaed
Kapsaaed on aiamaa või peenramaa, kus kasvatatakse peamiselt kapsast ja muid köögivilju, tavaliselt taluperemehe või eraisiku kodumajapidamise tarbeks.
Kapsaaed on traditsiooniline Eesti aianduskultuuris kasutatav nimetus köögivilja kasvatamiseks mõeldud aiamaa kohta, kus kasvatatakse peamiselt kapsast, kuid sageli ka teisi köögivilju nagu kartuleid, porgandeid, peete ja sibulat. Nimetuses rõhutatakse kapsast kui ühte olulisemat ja ruumirohkemat kultuuritaime eesti traditsioonis. Kapsaaed on tavaliselt väiksem ja majapidamisele orienteeritud, erinevalt suurtest põllumajanduslikest köögiviljaväljadest. Ajalooliselt oli kapsaaed oluline osa taluperemehe majapidamisest, tagades perekonna varustuse värskete ja hapendatud köögiviljadega läbi aasta. Tänapäeval kasutatakse sõna sageli nostalgilisel või humoristlikul toonil kirjeldamaks väikest koduköögivilja-aeda või viidates taluelu traditsioonidele. Kapsaaed võib asuda kas elamu juures või eraldi maalapil, kus on soodsad tingimused köögiviljade kasvatamiseks.
Etümoloogia
Liitsõna: kapsa + aed. Kapsa on sõna «kapsas» omastav, aed tähistab piiratud maatükki taimede kasvatamiseks.
Kasutusnäited
Vanaema kapsaaed andis suvel rikkaliku saagi kapsaid, porgandeid ja kurke.
Kevadel asus pere kapsaaeda kündma ja peenraid rajama.
Maal elavatel inimestel on sageli oma kapsaaed, kust saadakse värskeid köögivilju.